VET0500 Etología y Bienestar Animal

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CURSO: ETOLOGIA Y BIENESTAR ANIMAL
TRADUCCION: ANIMAL BEHAVIOR AND WELFARE
SIGLA: VET0500
CREDITOS: 10
MODULOS: 4
CARACTER: MINIMO
TIPO: CATEDRA
CALIFICACION: ESTANDAR 1.0 A 7.0
DISCIPLINA: MEDICINA VETERINARIA
PALABRAS CLAVES: CONDUCTA ANIMAL, BIENESTAR ANIMAL, ETOLOGIA

I. DESCRIPCIÓN DEL CURSO:

El curso busca abordar conocimientos basicos de etologia y bienestar animal para poder comprender la razon
del porque los animales se comporten de una manera determinada, la importancia de la conducta en la
adaptacion a su medio, asi como los fundamentos del bienestar animal, sus metodologias de estudio y como
este se relaciona con el comportamiento.


II. RESULTADOS DE APRENDIZAJE:

1. Explicar el valor adaptativo de las distintas conductas de un animal en su ambiente original
2. Analizar estudios de comportamiento animal, las preguntas de investigacion, aspectos eticos y
normativos asociados
3. Explicar la importancia y fundamentos del Bienestar Animal como disciplina cientifica
4. Identificar las metodologias de estudio del Bienestar Animal y su valor en la obtencion de indicadores
relevantes
5. 5. Valorar la relacion que existe entre la conducta y el Bienestar Animal

III. CONTENIDOS:

1. Fundamentos de la conducta animal
1.1 Historia del estudio del comportamiento
1.2 Las cuatro preguntas fundamentales
1.3 Tipos de conducta

2. Desarrollo del comportamiento
2.1 Instinto y aprendizaje
2.2 Maduracion e influencia hormonal
2.3 Experiencia temprana: Imprinting, juego e interaccion de conductas heredadas con el aprendizaje

3. Motivacion y toma de decisiones
3.1 Mecanismos
3.2 Modelos de motivacion
3.3 Bases fisiologicas de la motivacion y la toma de decision

4. Comunicacion y organizacion social
4.1 Capacidades sensoriales
4.2 Valor adaptativo
4.3 Conductas reproductivas y organizacion social
4.4 Dominancia social y agresion

5. Aprendizaje
5.1. Sensibilizacion y habituacion
5.2. Aprendizaje por asociacion
5.3. Memoria
6. Metodologias de estudio de la conducta animal
6.1. Como se mide el comportamiento
6.2. Tipos de medidas y metodos de registro
6.3. Validez y confiabilidad
6.4. Analisis e interpretacion

7. Fundamentos del Bienestar Animal
7.1. Historia
7.2. Enfoques (natural, emocional, funcional)
7.3. Concepto y aplicacion de las 5 Libertades

8. Metodologias de estudio del Bienestar Animal
8.1. Indicadores Conductuales de BA
8.2. Indicadores Fisiologicos
8.3. Indicadores ambientales

9. Interaccion Humano-Animal
9.1. Tipos de interaccion
9.2. Miedo y sus consecuencias en BA
9.3. Relacion entre conducta animal y respuesta a la manipulacion
9.4. Sistemas exitosos de interaccion

10. Legislacion
10.1. Legislacion nacional
10.2. Normativas y contexto internacional


IV. ESTRATEGIAS METODOLOGICAS:

Catedra
Salida a terrenos
Debate
Aprendizaje basado en equipos
Producciones escritas

V. ESTRATEGIAS EVALUATIVAS:

Pruebas: 30%
Control: 20%
Informes: 20%
Presentacion oral: 30%

VI.BIBLIOGRAFIA:

Minima

Appleby, M., Mench, J., Olsson, A., Hughes, B. (2011) Animal Welfare. Wallingford: CABI

Bateson, P. (2017). Behaviour, Development and Evolution. Open Book Publishers.

Broom, D. M., & Fraser, A. F. (Eds.). (2007). Domestic animal behaviour and welfare. Wallingford: CABI.

Broom, D. M., & Johnson, K. G. (1993). Stress and Animal Welfare. Dordrecht: Springer Netherlands.

Dawkins, M.S. (2007). Observing Animal Behaviour. Design and Analysis of quantitative data. Oxford:
Oxford University Press.
Fraser, D. 2013. Understanding animal welfare: The Science in its Cultural Context. John Wiley & Sons.

Gregory, N. G. (2008). Physiology and Behaviour of Animal Suffering. Physiology and Behaviour of
Animal Suffering. Blackwell Publishing.

Kappeler, P.(Ed.). (2010). Animal behaviour: Evolution and mechanisms. Springer-Verlag Berlin
Heidelberg.

Lehner, P. N. (1998). Handbook of ethological methods. Cambridge University Press.

Manning, A., & Dawkins, M. S. (2012). An introduction to animal behaviour. Cambridge University Press.

Martin, P., & Bateson, P. (2007). Measuring Behaviour: An Introductory Guide. Cambridge University
Press.


Complementaria

Grandin, T. 2010. Improving Animal Welfare: A Practical Approach. Wallingford: CABI.

Haynes, R.P. 2008. Animal Welfare: Competing Conceptions and Their Ethical Implications. Springer.

Hemsworth, P & Coleman, G. 2011. Human-Livestock Interactions: The Stockperson and the Productivity
and Welfare of Intensively Farmed Animals. Wallingford: CABI.

Houck, L.D. & ?Drickamer, L.C. (eds) ?1996. Foundations of Animal Behavior: Classic Papers with
Commentaries. Animal Behavior Society. The University of Chicago Press.

Mellor, D.; Patterson-Kane, E.; Stafford, K.J.. 2009. The Sciences of Animal Welfare. John Wiley & Sons.

Slater, P.J.B. 2000. El Comportamiento Animal. Cambridge University Press Madrid.

PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
MEDICINA VETERINARIA / OCTUBRE 2019


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Sección 1 Jessica Gimpel