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CURSO : FENOMENOS DE TRANSPORTE
TRADUCCION : TRANSPORT PHENOMENA
SIGLA : IIQ2003
CRÉDITOS : 10
MÓDULOS : 03
REQUISITOS : ICH1104 Y (IIQ2133 (Co) O ICH3314 O ICH2314)
CARÁCTER : MINIMO
DISCIPLINA : INGENIERIA


I. DESCRIPCION

Para dise?ar, modificar, optimizar y predecir el comportamiento de los sistemas de interes en Ingenieria de
Procesos, es fundamental comprender los mecanismos que explican el transporte de cantidad de movimiento,
de calor y de masa. En este curso, se proveen herramientas analiticas que permiten cuantificar la magnitud del
transporte debido a estos mecanismos, destacandose la interaccion entre el transporte de movimiento y las
transferencias de calor y masa.


II. OBJETIVOS

Al finalizar el curso el alumno sera capaz de:

1. Utilizar correctamente las ecuaciones de balance de propiedad en conjunto con las expresiones de
transporte molecular, convectivo y por radiacion en la solucion de problemas estacionarios y
dinamicos, con y sin generacion, unidimensional y multidimensional.
2. Valorar criticamente la aplicabilidad, pertinencia y exactitud de modelos que describan el
comportamiento de sistemas en los cuales los fenomenos de transporte son determinantes.
3. Entender como la fluidodinamica afecta a la transferencia de calor y masa.
4. Conocer los numeros adimensionales que son importantes en la transferencia de cantidad de
movimiento, calor y masa.
5. Aplicar correlaciones para estimar coeficientes de friccion y coeficientes de transferencia de calor y
masa.
6. Reconocer las analogias entre problemas de transporte de cantidad de movimiento, calor y masa.


III. CONTENIDOS

1. Relevancia y fundamentos de fenomenos de transporte.
1.1. Objetivos, aspectos administrativos, variables relevantes.
1.2. Motivacion e introduccion.
1.3. Mecanismos, tasa de transferencia y conduccion.
1.4. Difusion, transporte de momentum, forma analoga y ejemplos.
1.5. Forma vectorial del transporte molecular de calor y masa.
1.6. Forma vectorial del transporte molecular de momentum.
1.7. Difusividades, comparacion de tasas de transporte y ejemplos.
1.8. Fundamentos sobre balances diferenciales globales.
1.9. Metodologia y balance unidireccional.
1.10. Balance tridimensional.

2. Aplicaciones de transporte molecular estacionario.
2.1. Transporte unidireccional sin generacion.
2.2. Transporte unidireccional con generacion: calor y masa.
2.3. Transporte unidireccional con generacion: momentum.
2.4. Transporte multidimensional.

3. Fundamentos de transporte convectivo.


PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATOLICA DE CHILE
FACULTAD DE INGENIERIA / Mayo de 2009
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3.1. Definiciones y balances generalizados.
3.2. Capa limite y coordenadas convectivas.
3.3. Transferencia de masa.
3.4. Transferencia de masa en gases binarios.
3.5. Transferencia de masa en liquidos binarios y solidos.
3.6. Fundamentos de flujo turbulento.

4. Aplicaciones a transferencia de calor y masa.
4.1. Coeficientes de transferencia.
4.2. Correlaciones para conveccion forzada.
4.3. Conveccion natural.
4.4. Aplicaciones de conveccion.
4.5. Procesos transientes.

5. Radiacion.
5.1. Fundamentos.
5.2. Radiacion integrada a conduccion y conveccion.


IV. METODOLOGIA

- Catedras.
- Ayudantias.


V. EVALUACION

- Pruebas;
- Proyectos y/o
- Tareas.


VI. BIBLIOGRAFIA

Textos Minimos

Brodkey, R. & Hershey, H. Transport Phenomena: A Unified Approach. Volumen 1 y 2,
Brodkey Publishing. 2001.

Incropera F. & DeWitt;D. Fundamentos de Transferencia de Calor. John Wiley & Sons, 1999.

Textos Complementarios

Bird, R.B., W.E. Stewart y E.N. Fenomenos de Transporte. Editorial. Reverte, 1982.
Lightfoot

Cussler, E.L. Diffusion: Mass Transfer in Fluid Systems. Cambridge, Cambridge
University Press, 1997.

Levenspiel, O. Flujo de Fluidos e Intercambio de Calor. Barcelona, Reverte, 1996.

Truskey, G.A., Yuan, F., y D.F. Katz. Transport Phenomena in Biological Systems. New Jersey, Pearson
Prentice Hall, 2004.




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FACULTAD DE INGENIERIA / Mayo de 2009
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