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CURSO : BIOTECNOLOGIA E INDUSTRIA
TRADUCCION : BIOTECHNOLOGY AND INDUSTRY
SIGLA : DBV4110
CRÉDITOS : 10 UC / 6 SCT
MODULOS : 2
REQUISITOS : NO TIENE
RESTRICCIONES : 113001
CONECTOR : NO TIENE
CARACTER : MINIMO
TIPO : CATEDRA
CALIFICACION : ESTANDAR
PALABRAS CLAVE : BIOTECNOLOGIA, INNOVACION, TRANSFERENCIA TECNOLOGICA, STARTUP
NIVEL FORMATIVO : DOCTORADO


I. DESCRIPCIÓN DEL CURSO

El curso pretende dar las herramientas a los estudiantes que le permitan crear una startup con base biotecnologica. Para ello, los estudiantes conoceran las experiencias en la generacion de empresas con base tecnologica en biotecnologia vegetal. Se familiarizaran con los desafios, aciertos y errores posibles de subsanar para generar un desarrollo biotecnologico. Compartiran con los actores responsables de las innovaciones mas relevantes desarrolladas en el pais y las implicancias comerciales y legales de sus desarrollos. Finalmente, podran visitar algunas empresas biotecnologicas y se familiarizaran con el ecosistema nacional e internacional de biotecnologia vegetal.


II. RESULTADOS DE APRENDIZAJE

1. Fomentar en los estudiantes la valoracion de la innovacion y el emprendimiento con base en biotecnologia vegetal materializada en la generacion de una startup.
2. Familiarizarse con la experiencia de innovadores que generaron empresas con base tecnologica en el pais o participan de estas en diferentes areas de la biotecnologia vegetal.
3. Desarrollar un proyecto en biotecnologia vegetal que les posibilite crear una empresa biotecnologica y represente una innovacion o proponga una solucion sustantiva a un problema del sector.
4. Familiarizarse con los instrumentos nacionales e internacionales que les permitan a los innovadores postular a fondos concursables en biotecnologia vegetal para jovenes e investigadores consolidados.


III.CONTENIDOS

1. Introduccion al curso. Panorama de la biotecnologia vegetal en Chile. Ejemplos de innovacion exitosa realizados. Fondos nacionales e internacionales de apoyo a la investigacion en el area.
2. Generacion de variedades mejoradas de cereales mediante Speed Breeding y edicion genica. (Dra. Francisca Castillo. CEO, NeoCrop Technologies SpA).
3. Desarrollo de plantas basadas en manipulacion del metabolismo de los carotenos. Optimizacion en la deteccion de metabolitos secundarios de plantas incluyendo Canabinoides (Dra. Claudia Stange. Co-fundadora Hebralab I&D Spa.).
4. Visita Vivero y charla: Camino para emprender en la generacion de una empresa de mejoramiento genetico de berries. (Dra. Marina Gambardella. Socia Fundadora, Nova Berries).
5. Emprendimiento internacional en biocosmetica basado en el uso de celulas de un recurso forestal milenario en Chile. (Dr. Felipe Aquea. Socio Fundador y Director Cientifico, Rubisco Biotechnology SpA).
6. Visita al Centro y charla: investigacion e Innovacion desde el vi?edo hasta la elaboracion del vino. (Dr. Alvaro Gonzalez. Centro de Investigacion e Innovacion, Vi?a Concha y Toro).
7. Mi experiencia en la creacion de una empresa de insumos organicos para el control de patogenos en plantas. (Dr. Patricio Donoso. Director Investigacion y Desarrollo, Bio Insumos Nativa Spa.).
8. Visita terreno y charla: Produccion de semillas de exportacion de hortalizas (Ing. Agronomo Olaya Jaldin. Gerente Produccion y Desarrollo, Maraseed).
9. Investigacion y desarrollo en especies de rapido crecimiento en Forestal Mininco. (Dra. Veronica Emhar. Gerente de Investigacion y Desarrollo, Forestal Mininco).
10. Nuevas variedades de frutales para el pais mediante mejoramiento genetico. (MSc. Fernada Alvarez. Directora I&D, Consorcio de la Industria Hortofruticola).
11. Actualizacion global en la generacion de plantas basadas en el uso de nuevas biotecnologias. El caso de Chile. (Dr. Miguel Angel Sanchez, Director Ejecutivo, ChileBio).
12. La estrategia para generar una empresa internacional en la generacion de bioestimulantes y diversos estimuladores de crecimiento en plantas. (Ing. Agronomo Andres Ariztia. Maketing Manager for Ag-Biosolutions at ADAMA Chile).
13. Generacion de soluciones especificas del crecimiento de plantas basadas en la optimizacion del uso del espectro luminoso. (Dr. Juan Pablo Matte. Socio Fundador y Director de Investigacion, Ciencia Pura Spa.).
14. Visita Centro de Innovacion Anacleto Angelini. Presentacion de Fundacion Copec-UC y de fondos concursables para estudiantes e investigadores consolidados. (Dr. Alfonso Cruz, Director Ejecutivo Fundacion Copec-UC).


IV.ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

El curso esta organizado en visitas a empresas del rubro, charlas de innovadores y creadores de startups con base biotecnologica. Los estudiantes deberan desarrollar un proyecto basado en un fondo concursable nacional. La modalidad sera reuniones, semanales, estudio de casos, presentacion de informes y desarrollo de un proyecto.


V.ESTRATEGIAS EVALUATIVAS

La evaluacion del curso sera principalmente mediante dos grandes actividades que se desarrollaran durante el curso. La primera sera la elaboracion de un Proyecto biotecnologico en formato de concurso nacional, que incluya la creacion previa de un startup para su ejecucion. Esta actividad sera inducida y guiada por el coordinador del curso quien tiene vasta experiencia en el area.

La segunda actividad evaluativa sera por informes de los estudiantes que propongan mejoras en el desarrollo de la tematica presentada por el expositor. Podra ser esta el desarrollo de un nuevo proyecto en la empresa visitada o presentada, o la optimizacion de alguno en ejecucion.

Las diferentes instancias de evaluacion y sus porcentajes seran las siguientes:

- Presentacion de la generacion de una Startup (25%)
- Elaboracion presentacion y defensa de un proyecto de innovacion (35%)
- Presentacion de Informes de mejora de la actividad de una empresa (40%)


VI.BIBLIOGRAFIA

Minima:

- Buchanan, B.B.; Gruissem, W. & Russell, L.J. (2015).Biochemistry and Molecular Biology of Plants. 2ndedition. ?American Society of Plants Physiologists. Rockville, Maryland, USA.
- Dodds P, Rathjen J. (2010). Plant immunity: towards an integrated view of plant?pathogen interactions. Nature, 11: 539-548.
- Kumar R, Khurana A and K. Sharma (2014).Role of plant hormones and their interplay in development and ripening of fleshy fruits. Journal of Experimental Botany, Volume 65, Issue 16, 1 August 2014, Pages 4561? 4575, https://doi.org/10.1093/jxb/eru277
- Goodwillie, C., and J. J. Weber. (2018). The best of both worlds? A review of delayed selfing in flowering plants. American Journal of Botany105(4): 641?655. doi:10.1002/ajb2.1045.
- Hun Song Y, Sung Shim J S, Kinmonth-SchultzH,Takato Imaizumi T (2015).Photoperiodic Flowering: Time Measurement Mechanisms in Leaves. Annu. Rev. Plant Biol. 2015. 66:441-64.
- Sacco C. de Vries and Dolf Weijers. 2018 Plant embryogenesis. Current Biology Magazine. Vol 27 (17), September 11. DOI:https://doi.org/10.1016/j.cub.2017.05.026
- Taiz, L. & E. Zeiger. (2010). Plant Physiology. Sinauer Associates, Inc., Publishers Sunderland, Massachusetts.
- Ulrike Bechtold and Benjamin Field.(2018). Molecular mechanisms controlling plant growth during abiotic stress. Journal of Experimental Botany, 2018 May 11; 69(11): 2753?2758. May 19. doi: 10.1093/jxb/ery157.
- Zhang W, Zhao F, Jiang L, Chen C, Wu L, Liu Z. (2018). Different Pathogen Defense Strategies in Arabidopsis: More than Pathogen Recognition. Cells. Dec 7; 7(12). pii: E252. doi: 10.3390/cells7120252.

Complementaria:

- Recursos web: https://www.chilebio.cl/